Kategoria

Dania główne


Kurczak z kaszą gryczaną z sezamem, porem...


Autor: mamnadziejezeschudne | Kategorie: Przepisy  dania główne 
Tagi: sezam   kurczak   kasza gryczana   por   pierś z kurczaka   pieczarka  
09 stycznia 2016, 10:29

Kurczak z kaszą gryczaną z sezamem, porem i pieczarkami

- 200g piersi z kurczaka
- 1 kostka rosołowa
- 2 łyżki maggi (oryginalnie w przepisie sos sojowy, ale nie miałam)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- woreczek kaszy gryczanej
- 2 łyżki ziaren sezamu
- pieczarki (ile chcesz tyle daj)
- 1/2 pora (przecięty wzdłuż)
- świeża bazylia, suszone oregano

Pierś z kurczaka pokroić. Rozgnieść połowę kostki rosołowej i wymieszać z maggi, powstałą pastę dodać do kurczaka. (ja dorzuciłam do niego jeszcze łyżeczkę oregano i 4 listki bazyli, ale nie trzeba). Kurczaka usmażyć na łyżce oliwy.

Kaszę ugotować zgodnie z wskazówkami na opakowaniu, dodając do niej pozostałą część kostki rosołowej.

Ziarna sezamu uprażyć na suchej patelni.

Pieczarki i pora drobno pokroić. Por zeszklić na łyżce oliwy, następnie dodać pieczarki i dusić.

Ziarna sezamu i uduszone warzywa dodać do kaszy. Wymieszać.

Kaszę położyć na talerz, a na nią kawałki kurczaka.

 

Przepis pochodzi z książki "gotuj zdrowo i ze smakiem" część pierwsza z Naturehouse.

Drogi uĚźytkowniku!

W trosce o komfort korzystania z naszego serwisu chcemy dostarczać Ci coraz lepsze usługi. By móc to robić prosimy, abyś wyraził zgodę na dopasowanie treści marketingowych do Twoich zachowań w serwisie. Zgoda ta pozwoli nam częściowo finansować rozwój świadczonych usług.

Pamiętaj, że dbamy o Twoją prywatność. Nie zwiększamy zakresu naszych uprawnień bez Twojej zgody. Zadbamy również o bezpieczeństwo Twoich danych. Wyrażoną zgodę możesz cofnąć w każdej chwili.

 Tak, zgadzam się na nadanie mi "cookie" i korzystanie z danych przez Administratora Serwisu i jego partnerĂłw w celu dopasowania treści do moich potrzeb. Przeczytałem(am) Politykę prywatności. Rozumiem ją i akceptuję.

 Tak, zgadzam się na przetwarzanie moich danych osobowych przez Administratora Serwisu i jego partnerĂłw w celu personalizowania wyświetlanych mi reklam i dostosowania do mnie prezentowanych treści marketingowych. Przeczytałem(am) Politykę prywatności. Rozumiem ją i akceptuję.

Wyrażenie powyższych zgód jest dobrowolne i możesz je w dowolnym momencie wycofać poprzez opcję: "Twoje zgody", dostępnej w prawym, dolnym rogu strony lub poprzez usunięcie "cookies" w swojej przeglądarce dla powyżej strony, z tym, że wycofanie zgody nie będzie miało wpływu na zgodność z prawem przetwarzania na podstawie zgody, przed jej wycofaniem.